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다른 명칭으로는 대체 단백 식품(19.6%), 육류대체 단백질 식품(19.3%), 육류 대체식품(18.6%) 등이 바로 이후따랐다. 특이하게 명칭에 ‘육이나‘고기를 이용하지 않아야 한다는 응답이 62.7%로, 구매자들이 파악하기 쉽고, 고기로 오인하지 않을 명칭이 요구된다고 봤다.

CJ제일제당 지인은 'DJSI 아시아·태평양 지수 편입은 아·태 지역에서 최대로 경쟁력 있으며 존경받는 글로벌 계속 가능 경영 우수 기업임을 승인받은 것이다'라며 '안정성 있는 실행과 끊임없는 노력으로 글로벌 최고 수준 계속 가능 경영 업체로 자리매김할 것이다'라고 강조했다.

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CJ제일제당은 `건강과 안전` `계속 최소한 배경` 등 핵심 공유가치 창출을 위해 역량을 전념하고 있을 것이다. 고객 건강과 영양을 위해 `식품 안전 통합 시스템`을 구축하고, 원재료 조달, 공부 개발, 생산, 판매 등 전 `가치 사슬`에서 발생할 수 있는 품질 문제를 예방하고, 안전하게 관리된다.

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예를 들어 당분이나 가공 탄수화물을 많이 먹게 되면 피부의 콜라젠에 파열을 초래된다. 콜라젠은 피부를 탄력 있게 유지하고 주름살을 방지하는 단백질의 일종이다. 음식은 피부뿐만 아니라 전반적인 건강에도 영향을 미친다.